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云南古樹七子普洱生茶(云南七子熟普洱餅茶)

來源:www.topwrinkleserum.com??時間:2022-12-23 00:39???點擊:67??編輯:admin???手機版

1. 云南七子熟普洱餅茶

07年的普洱七子餅茶,其規格多為每餅357克,每筒茶七餅。

現代的“357克”,應該就是在采用公制之后,一筒7餅=2499克≈2.5公斤,一件12筒約等于30公斤。出口商品多衡量整件的規格重量,一件30公斤,無疑是便于計算的。至于現今業界常見的15公斤一件(6筒)的規制,則是起于2004~2005年間。

2. 云南七子餅茶普洱熟茶功效

七子餅茶只有一種,其它的不叫七子餅茶。

七子餅茶,是中外歷史上,用國家法律來規定外形、重量、包裝規格的唯一茶品?!皥A如三秋皓月,香于九畹之蘭?!边@是乾隆皇帝對七子餅茶的品評。

七子餅茶又稱圓茶,是云南省西雙版納傣族自治州生產的一種傳統名茶。

七子餅茶屬于緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。 七子餅茶每片餅直徑20厘米,中心厚度2.5厘米,邊緣厚度1厘米,凈重357克(古制約7.7兩),傳統包裝中每七餅圓茶為一個包裝,故稱“七子餅茶”。

在云南少數民族文化中,“七”是一個吉祥的數字,象征著多子多福,七子相聚,月圓人圓,圓圓滿滿。因此,在云南少數民族中,七子餅茶常作為兒女結婚時的彩禮和逢年過節的禮品,表示“七子”同賀,祝賀家合萬事興。

七子餅茶原產于云南省西雙版納地區,以易武(今思茅縣東南)為最多,現主要由云南省勐??h生產,昆明市、景東縣、下關(今大理市)等也有壓制。

七子餅茶暢銷于港、澳、臺及東南亞地區,在海外華人中被視為“合家團圓”的象征。故國家園夢,一餅一寄之,茶情、鄉情、家園情,普洱七子餅茶是寄托,因此,七子餅茶又稱“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅”。

七子餅茶外形結緊端正,松緊適度。熟餅色澤紅褐油潤(俗稱豬肝色),湯色紅濃明亮,滋味濃厚回甘,帶有特殊陳香或桂圓香。生餅外型色澤隨年份不同而千變萬化,一般呈青棕、棕褐色、油光潤澤,湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、清爽滑潤,具有回甘、生津之特點。

七子餅茶是“活的有機體”,其主要特點在于茶體完成后,所持續進行的“后發酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,

其實,一餅七子餅茶的最終完成可能長達數十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水沖入壺中,它都無時無刻不在轉化進程中。因此,七子餅茶可以長久陳放,每多放一年它的品質及價值會向上攀升一個檔次。歷經年深日久,一個普通的七子餅也會從平凡到卓越。

如今,市場流通的七子餅茶一般為5年,7年以上的已經很貴,10年以上算得上上乘品質,20年以上在流通領域中已極為罕見。

3. 普洱茶七子餅茶

普洱茶一般可以保存10~20年,甚至更久,普洱茶是云南大葉種曬青毛茶的產物,經過特定的蒸壓工藝制成餅茶,其茶內質飽滿豐富,根據《GB/T22111-2008》普洱茶標準所示,存儲得當且在適當的環境下,普洱茶可以長期存放。

像云南的普洱茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年,這主要是普洱茶獨特的原料,以及內含的豐富物質,從而可以為后期的存放提供物質基礎。

但在存放時,亦需要通風、相對密封、避光、防異味。

4. 云南七子餅茶普洱熟茶怎么喝

普洱茶并不是存儲時間越久,就越好喝。否則,存放了近百年的普洱茶,怎么會變成“無味之味”呢。

凡是食品類的東西,都有一個最佳的食用點,適宜存儲的酒類,以及普洱茶也不例外。 在普洱茶存儲的過程中,內含物質大概是這樣的轉化趨勢:品飲價值不斷上升,到達最高點后如果再繼續存儲,品質就會慢慢下降。

所以,在最佳品飲時間點之前,如果原料優質、工藝正確、存儲得當,普洱茶的確是會往越來越好的方向變化。

但在到達最佳品飲點之后,繼續存儲并不會進一步提升普洱茶的品質

5. 云南七子餅茶普洱茶生茶

是一種茶葉,名稱8603七子餅茶,屬性普洱茶(生茶)

6. 老普洱云南七子餅茶

上周剛幫別人買了07,08年的普洱熟茶七子餅,320元/餅,不包郵,產地:云南省普洱市寧洱縣(原名普洱縣)。

7. 云南七子餅茶普洱熟茶

上周剛幫別人買了07,08年的普洱熟茶七子餅,320元/餅,不包郵,產地:云南省普洱市寧洱縣(原名普洱縣)。

8. 七子餅普洱茶熟茶

7262是嘜號:7”是為了紀念70年代成熟茶發酵技術的成功發展?!?”和“6”分別代表茶面和茶底所用原材料的等級,最后的“2”是勐海茶廠的代碼。

“7262”于1996年試產,1997年量產。1998年底,勐海茶廠統計高檔毛料(5級以上)約158噸,為“7262”標準化生產奠定了堅實基礎。

“7262”茶餅攤均勻,餅形端正,湯色紅亮,口感醇厚。作為高端產品,得到了茶商家和消費者的廣泛接受和好評。

向其下屬的茶工廠交付任務。當年連包裝紙的印刷都是省茶部門負責。計劃經濟的特點是計劃剛剛好,多多少少不需要。任務越多,葉子就越多。生產計劃的變更需要省茶部門。

9. 云南七子餅熟茶口感

云南的七子餅茶適合四季都喝,春季,夏季,秋季適合生茶,冬季適合熟茶,冬天喝熟茶特別好,湯色紅亮,取一泡用紫砂壺泡或煮,香氣濃郁,喝到嘴里醇香四溢,慢慢回甘,讓人回味無窮,暖意融融的感覺,特別是女性,冬天煮上一壺熟茶喝,能起到通經補氣,養顏的功效。

10. 云南七子餅普洱生茶

傳統的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,經篩分、拼配、潮水嶇堆、蒸壓后精制而成。

?因七子餅茶有生餅、熟餅之分,生餅以云南大葉種曬青毛茶為原料直接蒸壓,熟餅是以人工科學發酵普洱茶壓制而成。所以也應區分對待。據普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區分生茶和老茶。熟茶的發酵已經定性,儲存時間長短不會改變茶質本身。其次,要辨別儲藏位置。也就是,儲藏位置很關鍵,即要做道以下要求:溫度不可驟然變化、避免雜味感染、利用竹箬包裝或冰箱中保存。若真正按要求行事,則洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間,普洱茶年代越久價格越高,口感越好??偨Y存儲的物理條件歸納可為以下幾點。一、流通的空氣 云南省思茅市普洱茶文化研究會副會長何仕華說,流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風口。另外,要注意周圍環境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境里。

11. 云南七子普洱熟茶餅茶價格

2007年云南七子餅熟茶價值298。七子餅茶是一種云南傳統名茶,產自云南勐海的一種緊壓普洱茶,因茶湯紅濃、茶香濃郁、味道甘醇,而被列為貢茶。七子餅茶,湯色紅濃明亮,香氣濃郁持久,滋味醇厚爽口,口感清、甜、糯,品飲起來感覺很贊。隨著時間的推移,七子餅茶口感會更加飽滿厚實。

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